食谱名字：玉米面饼
隶属特色菜：甜点
隶属种类：甜点小吃
作法一：
基本原材料：苞米250克，黄奶油100克，水400克，糖200克,糯米粉50克，水淀粉50克，吉士粉25克，熟芝麻50克，粘米粉250克，蛋50克，橙**素少量
制作方法：苞米250克，黄奶油100克，水400克，糖200克
以上料先蒸30分锺凉後增加糯米粉50克，水淀粉50克，吉士粉25克，熟芝麻50克，粘米粉250克，蛋50克，橙**素少量，以70克面浆为一个放入炒菜锅煎至两面橙**用微火煎。
作法二：
主要材料：玉米面粉、自发粉
辅材：豆面、红萝卜、萝卜、葱丝、香莱、枸杞子、百合花
调味品：盐、味精、纯蜂蜜、苏打
烹调方式：
1、将玉米面粉、豆面、白面粉以7：2：1的占比掺好翻拌，加少量苏打、盐，自来水和开，放进葱末、香莱末、白萝卜丝、胡萝卜丝搅拌均匀;
2、电饼铛中撒少量油，将拌好的面一块一块放进，煎至一面定形后，翻过去刷一层油，盖上焖十多分钟即成。
3、坐水，待烧开后放进百合花、枸杞子，煮开后熄火，汤稍凉后添加纯蜂蜜即成百合花枸杞汤。
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